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鸡蛋牛奶饼
健康功效
鸡蛋:养血
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
盐 |
鸡蛋牛奶饼的做法
![鸡蛋牛奶饼的做法图解1]()
1.准备好食材
![鸡蛋牛奶饼的做法图解2]()
2.鸡蛋打入碗中加少许盐拌均匀
![鸡蛋牛奶饼的做法图解3]()
3.把图2搅拌均匀后，加入一袋花生油与蛋液搅拌融合，在慢慢加入面粉，边加边搅拌能减少出行面疙瘩
![鸡蛋牛奶饼的做法图解4]()
4.把图3拌好后用漏网过滤下，使得蛋液更加细腻，也可以有效过滤掉面疙瘩
![鸡蛋牛奶饼的做法图解5]()
5.开小火平底锅中擦少许油以防粘锅，倒入少量蛋液，把平底锅端起旋转将蛋液摊平，中间鼓起小泡后，翻面接着烙到中间鼓起就可以出锅
![鸡蛋牛奶饼的做法图解6]()
6.出锅后把香肠圈里面，切段装盘
![鸡蛋牛奶饼的做法图解7]()
7.接下来就是享受美食喽
小贴士
1、平底锅中一定要擦少许油，要不很容易粘锅
2、蛋液中面粉不要加入太多，可以尽量让蛋液稀一点，易熟而且很容易圈香肠哦
鸡蛋牛奶饼的家常做法
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