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炝炒西葫芦
健康功效
西葫芦:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
炝炒西葫芦的做法
![炝炒西葫芦的做法图解1]()
1.西葫芦洗净，切成片
![炝炒西葫芦的做法图解2]()
2.蒜瓣切片，辣椒切段，去籽不要
![炝炒西葫芦的做法图解3]()
3.热锅热油，放入蒜片和辣椒炒香
![炝炒西葫芦的做法图解4]()
4.中大火，倒入西葫芦翻炒
![炝炒西葫芦的做法图解5]()
5.炒出水分，放入盐，味极鲜，沿锅边淋点醋，放少许鸡精，翻炒均匀，关火
![炝炒西葫芦的做法图解6]()
6.成品图
小贴士
全程中大火。
炝炒西葫芦的家常做法
（全部）
西葫芦:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
1.西葫芦洗净，切成片
2.蒜瓣切片，辣椒切段，去籽不要
3.热锅热油，放入蒜片和辣椒炒香
4.中大火，倒入西葫芦翻炒
5.炒出水分，放入盐，味极鲜，沿锅边淋点醋，放少许鸡精，翻炒均匀，关火
6.成品图
全程中大火。
