韭菜:温中行气 鸡蛋:养血 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.凉水和面,必须是低筋面粉,尽量和的稀一点,隔夜再用会更容易包。
2.鸡蛋炒好,韭菜、虾仁洗净切碎,并添加辅料搅拌均匀。
3.准备一碗清水,盘底和手上都要沾点水,包好入锅。
4.正反面煎至金黄色
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