海蛎煎蛋的做法

• 1.准备好食材 海蛎洗净 芹菜葱洗净 切碎

• 2.把盐 味精 芹菜葱 薯粉加入海蛎中拌匀

• 3.加鸡蛋 稍微拌一下即可

• 4.热锅 倒油 油温八成左右 （可以滴点糊糊试油温 能立马浮起来的就好）舀两勺入锅煎

• 5.稍微滑动锅 定型后翻面再煎另一面 直至双面金黄 盛放在有吸油纸的盘子里

• 6.改小块 方便食用

• 7.也可以在锅中用铲子铲小块