烫面葱香千层肉饼的做法

• 1.准备好食材。

• 2.面粉加开水调和揉成面团。盖上保鲜膜饧二十分钟。

• 3.先将瘦肉剁成肉泥。

• 4.加料酒、生抽、盐香葱、黑胡椒粉和香油搅拌均匀。

• 5.将饧好的面团继续揉十分钟。

• 6.取一小团粉擀开，

• 7.叠成被子状。

• 8.重复六和七的动作两次

• 9.再次把面团擀开铺上肉末。

• 10.再包起来，继续擀开。

• 11.切成正方形的块。

• 12.锅中放少许油放入饼皮煎至两面色泽黄亮即可。

• 13.成品图。