1.麦菜洗干净,切12厘米左右的长短
2.蒜头和豆豉鲮鱼切好,备用
3.热锅,下油,放蒜头爆炒
4.麦菜炒变色后,加豆豉鲮鱼一起翻炒2分钟,下盐,起锅。
5.成品
记得盐不要放太多,因为豆豉鲮鱼都有咸味。
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