枸杞玉米发糕的做法

• 1.除了枸杞之外的所有材料揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

• 2.发酵至两倍大。

• 3.取出面团再次揉面，尽量排出面团里的所有空气。整成圆形放在蒸笼上。（可以垫纱布也可以用硅胶垫）

• 4.枸杞用温水洗干净。

• 5.将枸杞按在面团上。盖上盖子进行第二次发酵。

• 6.发酵至两倍大。

• 7.锅内放足量的冷水，放上蒸笼，蒸30分钟即熟。

• 8.来张近照。