白菜:清热解毒
1.白菜洗净,茎和叶分别切成段。
2.锅内热油,放入白菜爆炒。
3.白菜炒软时加入适量盐,鸡精,耗油,少量白砂糖,翻炒均匀。
4.装盘即可。
炒白菜通常不需要加水,炒出白菜里的水即可。
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