爽脆拌青瓜

爽脆拌青瓜
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健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

食材用料

青瓜 四条
芫茜 四棵
红辣椒 一个
适量
凉拌醋 适量
辣椒油 适量

爽脆拌青瓜的做法

  • 爽脆拌青瓜的做法图解1

    1.把青瓜洗干净,拍碎放少许盐腌出一部分水'备用

  • 爽脆拌青瓜的做法图解2

    2.芫茜:洗干净切小段备用

  • 爽脆拌青瓜的做法图解3

    3.准备好的醋、麻油、辣椒油

  • 爽脆拌青瓜的做法图解4

    4.蒜头两个剥开皮,切粒备用

  • 爽脆拌青瓜的做法图解5

    5.适量的盐、白糖

  • 爽脆拌青瓜的做法图解6

    6.辣椒一个切丝用开水烫烫备用

  • 爽脆拌青瓜的做法图解7

    7.把稍微腌制过的青瓜倒入醋、盐、蒜蓉、辣椒油、椒丝拌均匀

  • 爽脆拌青瓜的做法图解8

    8.然后放下芝麻油、芫茜段拌均匀装碟就行了

小贴士

买青瓜时还选带瓜刺的才爽口,拌好再放两少时

本菜谱由简约的天空上传

爽脆拌青瓜的家常做法

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