肉末蒸蛋

肉末蒸蛋
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作者:记得33

健康功效

鸭蛋:护齿、保护骨骼

食材用料

肉末 1斤
葱花 少许
姜片 少许
1勺半
耗油 少许
椒盐 少许

肉末蒸蛋的做法

  • 肉末蒸蛋的做法图解1

    1.准备好肉末和鸭蛋

  • 肉末蒸蛋的做法图解2

    2.锅里放入少许油,放入肉末

  • 肉末蒸蛋的做法图解3

    3.肉末炒至发白,松散,加入姜片,盐,料酒,耗油

  • 肉末蒸蛋的做法图解4

    4.颜色微微变深,在炒片刻加入葱花煸香

  • 肉末蒸蛋的做法图解5

    5.然后将炒好的肉末装入盆中,打三个鸭蛋

  • 肉末蒸蛋的做法图解6

    6.在鸭蛋上面撒点椒盐

  • 肉末蒸蛋的做法图解7

    7.上锅蒸10分钟

  • 肉末蒸蛋的做法图解8

    8.蛋液凝固将盆子拿出来

  • 肉末蒸蛋的做法图解9

    9.撒点葱花

小贴士

1.肉先炒比较咸香,入味
2.在打几个蛋蒸的时间更短,更好吃

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肉末蒸蛋的家常做法

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