鸡蛋炒韭菜

鸡蛋炒韭菜
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作者:梦之远

健康功效

韭菜:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

鸡蛋炒韭菜的做法

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解1

    1.准备好食物

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解2

    2.鸡蛋去壳放进一个小锅,再下少许的鸡精盐,胡椒粉,水和鸡蛋一起搅均匀,(水不要太多了两匙左右)

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解3

    3.锅里下油起热,下鸡蛋煎

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解4

    4.煎制鸡蛋金黄,(喜欢焦点的就煎老点,)

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解5

    5.韭菜洗干净,切小段,蒜拍碎,

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解6

    6.锅里下油,爆香蒜再下韭菜(大火爆炒)

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解7

    7.炒制熟,下盐和鸡精翻炒均匀

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解8

    8.再下鸡

  • 鸡蛋炒韭菜的做法图解9

    9.装盘可以吃了,

小贴士

鸡蛋放盐和鸡精都少许就行了,不能太咸,炒韭菜也要下盐和鸡精,太过咸就影响口感,

本菜谱由梦之远上传

鸡蛋炒韭菜的家常做法

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