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蒜泥空心菜
健康功效
空心菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
蒜泥空心菜的做法
![蒜泥空心菜的做法图解1]()
1.准备好空心菜
![蒜泥空心菜的做法图解2]()
2.折断，洗净，控水
![蒜泥空心菜的做法图解3]()
3.准备好干辣椒、花椒粒、姜、蒜
![蒜泥空心菜的做法图解4]()
4.姜切丝、蒜剁末、干辣椒切段用水泡一下
![蒜泥空心菜的做法图解5]()
5.热锅冷油放入花椒炸香
![蒜泥空心菜的做法图解6]()
6.放入姜丝、辣椒段煸炒
![蒜泥空心菜的做法图解7]()
7.随即倒入空心菜加盐，蒜末，一点点味精翻炒均匀
![蒜泥空心菜的做法图解8]()
8.好了，装盘，出锅咯
小贴士
空心菜要大火迅速翻炒，火小了，容易出水，影响美观及口感。
蒜泥空心菜的家常做法
（全部）
空心菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备好空心菜
2.折断，洗净，控水
3.准备好干辣椒、花椒粒、姜、蒜
4.姜切丝、蒜剁末、干辣椒切段用水泡一下
5.热锅冷油放入花椒炸香
6.放入姜丝、辣椒段煸炒
7.随即倒入空心菜加盐，蒜末，一点点味精翻炒均匀
8.好了，装盘，出锅咯
空心菜要大火迅速翻炒，火小了，容易出水，影响美观及口感。
