凉拌蕨菜的做法

• 1.朋友带回来的蕨菜是自己家里面初步加工的，洗的很干净，一直冻在冰箱里，今天有空拿出来解冻，晚饭就靠它了
  

• 2.蕨菜用开水焯熟，过冷水，攥干水分

• 3.加入蒜末，白醋，生抽，香油，盐，辣椒油搅拌均匀
  

• 4.吃的时候可以撒几颗香菜，味道棒极了