排骨:润燥
1.排骨剁块备用
2.清洗干净
3.高压锅加水烧开,放入排骨焯下去腥
4.焯好水的排骨洗干净,再加入莫过排骨一半的清水
5.盖上锅盖大火烧开,后关中火煮五分钟
6.煮排骨的时间把芹菜切小块备用
7.五分钟后关火开盖
8.最后加适量盐巴鸡精调味,放入芹菜珠,搅拌均匀关火即可
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