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葡式木瓜蛋挞的做法
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用料:
低筋粉
7克
牛奶
100克
鸡蛋
1个
糖粉
20克
木瓜
适量
做法:
1.
准备好蛋挞皮,从冰箱冷冻室提前取出,室温软化。
2.
鸡蛋打散。
3.
将鸡蛋倒入牛奶中,搅拌均匀。
4.
加入糖粉,搅拌均匀。
5.
筛入低筋粉,搅拌均匀。
6.
用过滤网,过滤蛋挞水备用。
7.
木瓜切丁。
8.
倒入蛋挞皮内。
9.
把蛋挞水倒入皮内,八分满。
10.
烤箱预热,180度,上下火,20分钟,表面焦黄即可。
11.
出炉。
12.
成品图。再装饰点水果,味道棒棒的。