葱花鸡蛋薄饼

葱花鸡蛋薄饼
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作者:A1992

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

温水 半碗
葱花 适量
玉米油 少许

葱花鸡蛋薄饼的做法

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解1

    1.一碗面粉加一个鸡蛋搅拌,再慢慢的加入半碗水搅拌成絮状。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解2

    2.和成一个光滑的面团醒30分钟。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解3

    3.把面团按扁擀成薄片。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解4

    4.抹上一层玉米油。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解5

    5.撒上葱花。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解6

    6.把面皮分成三份。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解7

    7.自下而上卷起来。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解8

    8.再用刀切开上面部分。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解9

    9.把他们卷在一起。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解10

    10.擀成薄饼。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解11

    11.小火烙,观察颜色。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解12

    12.喜欢吃脆脆的可以再多烙一会。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解13

    13.烙到两面金黄色即可。

  • 葱花鸡蛋薄饼的做法图解14

    14.好香……

小贴士

1、做饼一定要用温水和面,和的软乎点。
2、一碗面粉我做了两张饼,友友们可以多做的话比例添加,面粉一碗做两张,我家锅那么大的两张,和面的水的比例大概是1:1。
3、小火慢慢煎饼,喜欢吃脆脆的就多烙一会,喜欢吃筋道的两面熟了就行。
4、浓浓的葱香味,不比买来的差,不说了开吃了。

本菜谱由A1992上传

葱花鸡蛋薄饼的家常做法

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