红枣小米粥

红枣小米粥
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健康功效

红枣:活血化瘀
小米:清热

食材用料

百合干 少许
黄冰糖 30克

红枣小米粥的做法

  • 红枣小米粥的做法图解1

    1.百合干提前用冷水发至回软,大概两小时就可以了。

  • 红枣小米粥的做法图解2

    2.小米淘净放入大小合适的砂锅。

  • 红枣小米粥的做法图解3

    3.加1500ml左右的冷水,大火煮开,转中火撇去浮沫,煲10分钟。

  • 红枣小米粥的做法图解4

    4.加入发开的百合和红枣,继续煲20分钟。

  • 红枣小米粥的做法图解5

    5.加入黄冰糖煲至完全化开。

  • 红枣小米粥的做法图解6

    6.可以喝粥了。

小贴士

红枣和百合不宜放入太早,否则会煮得太烂。冰糖依各人喜好增减或不加。用砂锅煲制是传统做法,现在很多厨用小电器煲粥也很好,大家不妨试试。

红枣小米粥的家常做法

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