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素炒木耳
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
素炒木耳的做法
![素炒木耳的做法图解1]()
1.木耳切二粗丝用水过至沸腾
![素炒木耳的做法图解2]()
2.姜 蒜 小葱 广红如图备好
![素炒木耳的做法图解3]()
3.锅里适量油，大火低油温煸香姜蒜小葱白，出香下木耳丝。
![素炒木耳的做法图解4]()
4.木耳下锅后，翻炒几下，放入盐，味精，鸡精。翻炒尝味，味道合适时，勾一层薄薄的二流欠，加小葱叶，广红丝，香油，叉色增香。迅速翻炒几下起锅
小贴士
全素，最好用猪板油，更香
素炒木耳的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.木耳切二粗丝用水过至沸腾
2.姜 蒜 小葱 广红如图备好
3.锅里适量油，大火低油温煸香姜蒜小葱白，出香下木耳丝。
4.木耳下锅后，翻炒几下，放入盐，味精，鸡精。翻炒尝味，味道合适时，勾一层薄薄的二流欠，加小葱叶，广红丝，香油，叉色增香。迅速翻炒几下起锅
全素，最好用猪板油，更香
