DIY香煎龙利鱼的做法

• 1.准备食材：龙利鱼解冻后洗净；葱姜蒜切下图样

• 2.将龙利鱼切成自家喜欢的大小，放入盆内

• 3.除油之外的调料全部加进去

• 4.拌匀，用手给它们挨个按摩，使其更入味

• 5.包保鲜膜放冰箱冷藏两到三小时（我是上午准备的，亲也可以冷藏一晚，那样更入味呢）

• 6.平底锅中刷一层油

• 7.将龙利鱼码放锅底（葱姜蒜去除不要）

• 8.小火慢煎，不要搅动，可以晃锅

• 9.一面煎好，将这面刷一层油，翻面再煎

• 10.龙利鱼肉煎成金黄色就好了

• 11.配点绿色蔬菜，蘸上番茄酱，开吃吧

• 12.成品图