芸豆炖土豆

芸豆炖土豆
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健康功效

土豆:解毒
芸豆:活血化瘀
猪肉:滋阴

芸豆炖土豆的做法

  • 芸豆炖土豆的做法图解1

    1.把土豆,胡萝卜切块。

  • 芸豆炖土豆的做法图解2

    2.猪肉切块待用。芸豆洗净掰成段。

  • 芸豆炖土豆的做法图解3

    3.姜切片,葱切断。

  • 芸豆炖土豆的做法图解4

    4.锅里注油,烧热后放葱姜爆香。

  • 芸豆炖土豆的做法图解5

    5.加入肉块炒至变色后加入老抽,糖,炒匀。

  • 芸豆炖土豆的做法图解6

    6.加入胡萝卜炒匀。

  • 芸豆炖土豆的做法图解7

    7.再加入芸豆翻炒均匀。小火盖上盖子煮5分钟左右

  • 芸豆炖土豆的做法图解8

    8.加入土豆,加入生抽翻炒均匀后加入适量开水,盖盖煮10分钟左右。

  • 芸豆炖土豆的做法图解9

    9.最后加入盐调味。关火

  • 芸豆炖土豆的做法图解10

    10.成盘

小贴士

加入芸豆的时候先翻炒几下,不用放水,直接盖上盖子闷煮就行了。

芸豆炖土豆的家常做法

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