米粉:低蛋白质
1.水烧开,把米粉泡二十分钟
2.肉切成沫,辣椒备用。
3.辣椒,生姜,大蒜切沫备用
4.开始调料,葱,老抽,鸡精,盐,在放适量猪油,这样更香。
5.在烧开水,放下泡好的米粉,即可食用
注意烧开的水放于米粉半分钟就可关火,因为米粉已经泡熟。根据个人可味可放,麻,辣。
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