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西红柿青椒炒鸡蛋
健康功效
西红柿:消食积
鸡蛋:润燥
青椒:养肝
西红柿青椒炒鸡蛋的做法
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备好所有食材
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解2]()
2.西红柿热水烫一下去皮切块，鸡蛋打散，青椒切块，香葱切碎
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解3]()
3.热锅放油，油热改中火加鸡蛋炒熟盛出备用
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解4]()
4.锅里余油加点香葱爆香，依次加入西红柿，青椒翻炒至西红柿微软，改中火加入鸡蛋，炒两分钟，加入适量盐改大火收汁，
![西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解5]()
5.鲜美的西红柿炒鸡蛋出锅了，撒些许香葱也可不放
小贴士
西红柿炒蛋一定不要放鸡精或味精，这样就失去了本有鲜味，可以根据个人口味加少许糖
西红柿青椒炒鸡蛋的家常做法
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