绿豆芽:低蛋白质 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.绿豆芽请洗干净,蒜切末,姜切丝,香葱切段,红辣椒切段备用!
2.开火锅里放油先放入八角花椒红辣椒煸出香味,迅速放入香葱段,姜丝煸出香味!
3.放入绿豆芽翻炒均匀,然后放入镇江香醋翻炒均匀,
4.放入盐,味精,蒜末,淋上麻油装盘即可!
1.放入绿豆芽后翻炒均匀马上就要放醋2.翻炒时间不要太长!这样炒制出的绿豆芽酸甜可口!脆嫩爽滑!
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