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家菜＊清炒苋菜
健康功效
苋菜:护眼明目、抗癌防癌
家菜＊清炒苋菜的做法
![家菜＊清炒苋菜的做法图解1]()
1.准备所需材料
![家菜＊清炒苋菜的做法图解2]()
2.苋菜去老根洗净，沥干水分切成段
![家菜＊清炒苋菜的做法图解3]()
3.蒜拍碎，切成蒜碎
![家菜＊清炒苋菜的做法图解4]()
4.锅烧热倒入少许油
![家菜＊清炒苋菜的做法图解5]()
5.下入蒜碎炒出蒜香
![家菜＊清炒苋菜的做法图解6]()
6.下入苋菜，大火翻炒
![家菜＊清炒苋菜的做法图解7]()
7.边炒边加入适量的温水，在调入适量的盐、鸡精翻炒，待苋菜炒软既可出锅
![家菜＊清炒苋菜的做法图解8]()
8.出锅……
![家菜＊清炒苋菜的做法图解9]()
9.在来碗米饭，赞赞的
![家菜＊清炒苋菜的做法图解10]()
10.千万不可忽略苋菜的汤汁哦，紫色的汤汁含有花青素，汤汁拌饭味道超赞
小贴士
1.烹调青菜时，要旺火快炒，这样可以减少蔬菜的营养流失。
2.苋菜＋山葵会中毒；苋菜＋甲鱼难以消化。
3.苋菜＋鸡蛋或猪肝，可以增强人体免疫力。
家菜＊清炒苋菜的家常做法
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