西葫芦:利水 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好食材。
2.把西葫芦洗干净,切成滚刀状。
3.把香蒜头剁成蒜末。
4.把锅烧热放花生油把蒜末炒香。
5.把切好的西葫芦放锅炒。
6.炒至变软后加适量食用盐即可。
7.最后装碟就可以吃咯。
食用西葫芦的宜忌: 糖尿病、肝病、肾病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫芦。 西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。
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