清蒸鸡翅的做法

• 1.准备鸡翅、鸡翅清洗干净、沥干水份、鸡翅刮两刀（也可鸡翅两面都刮两刀）

• 2.姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎

• 3.鸡翅放姜、蒜、蚝油、酱油、盐、白糖、腌制30分钟、途中可以翻一下鸡翅、入味点

• 4.锅里加入适量清水、大火烧开、放鸡翅隔水蒸12-15分钟即可、（蒸好换个盘子、摆一下盘、为了拍照、大家可省略）蒸鸡翅的时间根据鸡翅的大小自行调整时间

• 5.成品