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萝卜卷的做法
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用料:
豆腐
2斤
红萝卜
3个
葱
1根
盐
适量
油
适量
花椒面
适量
小贴士:
拌馅最后放盐,且拌完要尽快用,不然会出很多水。
做法:
1.
先和面,我和面很软,放在一边醒醒,去准备馅
2.
豆腐切块,萝卜切条,葱切碎,撒上花椒面,油盐等,搅拌均匀
3.
面皮擀开,铺上拌好的馅
4.
把铺好馅的面皮卷起来,然后根据自己喜好切块
5.
上锅蒸12分钟左右就好。