白菜:清热解毒
1.准备好食材:白菜、干辣椒、姜、蒜、水煮料。
2.白菜用手掰成两半、姜蒜切片、辣椒切段备用
3.热锅冷油,待油温一热,放入姜片、蒜片、辣椒段、水煮料小火炒香
4.加入适量清水,大火煮开
5.下入白菜翻炒
6.直至白菜变软,即可
7.好了,出锅。开吃吧
这道菜没有在加盐,因为水煮料已经是咸的了,所以我没放盐,楼主一个人的量,人多可适当加盐。
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