白菜:养肝 猪肉:滋阴 酱油:活血化瘀
1.准备食材
2.白菜切块,姜葱切片、辣角分2半、猪肉切薄片
3.锅里放水烧开放入粉条煮软捞出备用
4.锅里倒油烧热放肉片煸炒
5.倒入料酒,酱油煸炒七成熟
6.放葱姜辣角炒出香味
7.放白菜炒匀
8.放入粉条,加入适量开水盖上盖子炖一会
9.快熟时放入酱油,盐、味精搅匀炖熟
10.盛盘上桌
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