玉米面菜窝头

玉米面菜窝头
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作者:筱筱德

食材用料

玉米面 一斤
豆渣 2两
芹菜叶 少许
玉米面粥 一小碗
少许

玉米面菜窝头的做法

  • 玉米面菜窝头的做法图解1

    1.芹菜叶开水烫一下

  • 玉米面菜窝头的做法图解2

    2.准备一碗玉米面粥,和一小碗豆渣

  • 玉米面菜窝头的做法图解3

    3.芹菜叶切碎

  • 玉米面菜窝头的做法图解4

    4.准备玉米面

  • 玉米面菜窝头的做法图解5

    5.将芹菜叶,豆渣,少许盐放在玉米面中和面

  • 玉米面菜窝头的做法图解6

    6.充分搅拌,如果有些干适当加点水

  • 玉米面菜窝头的做法图解7

    7.做窝头

  • 玉米面菜窝头的做法图解8

    8.成型

  • 玉米面菜窝头的做法图解9

    9.做好了准备蒸

  • 玉米面菜窝头的做法图解10

    10.锅中放水,水开后放入做好的窝头,大火蒸30分钟

  • 玉米面菜窝头的做法图解11

    11.熟了出锅了,喧腾的菜窝头就可以吃了

  • 玉米面菜窝头的做法图解12

    12.再来一张,比一比看谁黄

  • 玉米面菜窝头的做法图解13

    13.再秀一张

小贴士

注意蒸窝头之前最好有一碗玉米面粥,小米粥都可以,拿粥和面不用加小苏打窝头一样暄软。平时喝豆浆在打豆浆时剩下的豆渣冻起来,什么时候蒸窝头时化上一小块。这样的结合窝头即甜又暄腾。

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玉米面菜窝头的家常做法

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