番茄大虾的做法

• 1.虾去掉虾线洗净

• 2.准备食材，糖，蚝油，料酒，番茄酱和沙司，盐，白醋，生抽酱油，胡椒粉，葱姜备齐

• 3.把洗净虾放入料酒和一点点盐腌20分钟

• 4.葱姜切片

• 5.热锅凉油煸香葱姜出香味捞出葱姜

• 6.用葱姜油煸炒大虾至变色捞出备用

• 7.用底油煸炒番茄酱

• 8.然后依次下入少许生抽酱油，蚝油，糖，白醋，胡椒粉煸炒一会（汁不够咸可以在加一点点盐）

• 9.在添加少许清水炒匀

• 10.然后把大虾倒回锅焖一会入味

• 11.焖制汤汁变少即可

• 12.装盘享用色泽红润香味浓的番茄大虾了

• 13.装饰摆放一下更漂亮^_^