冰糖川贝炖雪梨
冰糖川贝炖雪梨的做法
1.准备一个雪梨
2.冰糖和川贝(川贝本来是一颗颗的,比绿豆大些白颜色。我这个是买的时候研磨成了粉状,个人认为更好入味。)
3.雪梨削皮,洗干净切开。把雪梨里面的芯挖掉。放在碗中,如图
4.把冰糖和川贝放进雪梨中,加一丁点儿水。
5.电饭煲加适量水。盖上雪梨盖放电饭煲蒸熟熟透就行。大概30分钟。
6.出锅后
7.成品图
8.成品图
小贴士
往雪梨里加水的时候千万不能加多了。雪梨在蒸的过程中会出水。咳嗽的人应先喝雪梨汤,再把雪梨也吃掉。连续喝3--5天就有效果。