茄子做法

茄子做法
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健康功效

茄子:低蛋白质
青椒:温中散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

茄子做法的做法

  • 茄子做法的做法图解1

    1.茄子青椒洗好…

  • 茄子做法的做法图解2

    2.把茄子切片,青椒切菱形备用…

  • 茄子做法的做法图解3

    3.锅烧热,把茄子倒入煸炒变软…

  • 茄子做法的做法图解4

    4.盛出备用…

  • 茄子做法的做法图解5

    5.锅里加油适量,倒入青椒翻炒一会,再加入茄子翻炒,加盐,加酱油翻炒均匀,再加味精少许,一份美味的茄子就可以开吃了,来碗米饭吧…

小贴士

这个季节的茄子不用泡,秋后的茄子碱性大,所以切好之后最好用水泡一下,以去除大部分碱,还有涩味!

本菜谱由啭捔遇菿廆上传

茄子做法的家常做法

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