用料：
- 馒头 2个
- 鸡蛋 4个
- 火腿 1根
- 青菜 5根
- 青椒 半个
- 小黄瓜 1根
- 西红柿 1个
- 盐 适量
- 油 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
在翻炒鸡蛋馒头时要小火，不然会容易焦的，会影响口感的
做法：
- 1. 将所有蔬菜切成丁，备用
- 2. 把馒头切丁，放在打好鸡蛋的盆里
- 3. 把鸡蛋和馒头搅拌均匀，加入盐和胡椒粉
- 4. 锅内放入食用油，把馒头倒入锅里，来回翻动，把馒头炒成金黄色出锅，备用
- 5. 把蔬菜放入锅内，进行翻炒，然后把炒好的馒头倒入锅内
- 6. 翻炒一分钟后，这样香喷喷的五彩鸡蛋馒头丁就出锅了