鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 火腿:健脾、补气 青椒:养肝
1.将所有蔬菜切成丁,备用
2.把馒头切丁,放在打好鸡蛋的盆里
3.把鸡蛋和馒头搅拌均匀,加入盐和胡椒粉
4.锅内放入食用油,把馒头倒入锅里,来回翻动,把馒头炒成金黄色出锅,备用
5.把蔬菜放入锅内,进行翻炒,然后把炒好的馒头倒入锅内
6.翻炒一分钟后,这样香喷喷的五彩鸡蛋馒头丁就出锅了
在翻炒鸡蛋馒头时要小火,不然会容易焦的,会影响口感的
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