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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 洋葱  四分之一个
  • 胡萝卜  四分之一个
  • 西兰花  小小半个
  • 食用油  少许
  • 百梦多原味咖喱  半块

小贴士:

吃完才想起来写的,没几张图。。。
第一次尝试做咖喱饭,很好吃!!!
建议大家用碗口平的盘子,摆盘好看。我用的盛菜的盘子,米饭都看不到了?

做法:

  • 1. 蔬菜都切好丁,土豆丁放水里去除淀粉放盘,摆盘备用
  • 2. 开火放油,倒入土豆和胡萝卜丁,建议火不要太大,我就溅油了。。。稍微煸一下倒入适量水,水可以多放。等煮开了放入西兰花,差不多了再放洋葱(因为洋葱容易熟,所以最后放)。
  • 3. 煮的差不多就把咖喱块放半块进去(我是用刀直接在包装盒里切的)。火这时候改小火,慢慢搅,用的一般的锅要注意了会沾锅的。要不停的搅,汤汁浓了就关火。
  • 4. 把米饭?盛在碗里倒扣到盘子里(如果没有新鲜热米饭的,到微波炉里加热下),再把咖喱汤汁浇上去就ok了!