用料：
- 鸡蛋 3个
- 葱花 适量
- 黄瓜 40克
- 面粉 120克
- 水 180克
- 盐 适量
- 油 少许
小贴士：
摊面时如果不熟练可以先把浆料倒在冷锅里平摊均匀在开火！一次浆料不要倒太多越薄越好吃噢.一次差不多80克浆料就可以了！可以摊5、6个呢.
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 鸡蛋➕盐和葱花搅拌均匀！鸡蛋打散
- 3. 加水
- 4. ➕面粉！搅拌至没有颗粒
- 5. 加入切好的黄瓜丝
- 6. 将锅小火烧热➕少许的油.摊平
- 7. ➕浆料均匀的摊开.浆料不稠是流动的，可以端起来晃动.
- 8. 面熟凝固.小火转动平底锅让火均匀
- 9. 闻到香味翻面煎制另外一面
- 10. 变色即熟.盛盘冷却
- 11. ➕自己喜欢的浆料和菜也很好吃的
- 12. 摆拍