1.准备食材。牛奶选用全脂的比较好吃,炼乳市售的自制的都可以
2.炼乳、牛奶、菌粉混合搅匀,放入酸奶机发酵6—8小时至凝固
3.做好的酸奶直接用也可以,冷藏一晚再用也行。使用前搅匀。准备好冰棍模具,放入三颗提子干
4.加入一半酸奶,轻震几下,再撒几颗提子干,然后装九分满,插入雪糕棍
5.全部做好后冷冻5小时以上
6.吃之前用自来水冲模具表面一分钟即可脱模
加入炼乳就不需要加糖了。炼乳的量根据自己的口味调整。嫌麻烦直接用市售酸奶做也可以
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