猪肉:益气 青椒:温中散寒
1.准备好所有的材料
2.猪肉切成薄片用盐、鸡精、生抽、淀粉、油腌制半小时,香菇切片,青椒、红尖椒切成细长条形,蒜切末备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
4.放入猪肉翻炒至变色盛出备用
5.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
6.放入青椒、红尖椒翻炒一分钟
7.放入香菇翻炒至断生变软
8.倒入猪肉翻炒均匀
9.加入蚝油、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
10.成品图
舌尖上的中式小点
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