花菜炒肉

花菜炒肉
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健康功效

菜花:和胃
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食

食材用料

后腿肉 适量
葱姜蒜 适量
生抽
老抽
十三香
鸡精
干花椒

花菜炒肉的做法

  • 花菜炒肉的做法图解1

    1.准备好所有食材

  • 花菜炒肉的做法图解2

    2.菜花过开水烫一下捞出,沥干水,备用

  • 花菜炒肉的做法图解3

    3.肉片放十三香,生抽,老抽,料酒腌制十分钟

  • 花菜炒肉的做法图解4

    4.热锅放油,加干花椒,烧热加入肉炒八成熟加入葱姜蒜爆香,加少许水,糖继续翻炒

  • 花菜炒肉的做法图解5

    5.加入菜花翻炒,快熟时加入辣椒继续翻炒

  • 花菜炒肉的做法图解6

    6.加盐鸡精,出锅

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花菜炒肉的家常做法

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