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西红柿炒茄子
健康功效
茄子:消肿
西红柿:消食积
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西红柿炒茄子的做法
![西红柿炒茄子的做法图解1]()
1.茄子去皮切块，放入电饼铛中烤熟
![西红柿炒茄子的做法图解2]()
2.烤熟的茄子
![西红柿炒茄子的做法图解3]()
3.西红柿划十字刀，开水烫一下去皮
![西红柿炒茄子的做法图解4]()
4.切块
![西红柿炒茄子的做法图解5]()
5.青椒洗净切块
![西红柿炒茄子的做法图解6]()
6.锅中放少许油，油热放葱蒜爆出香味
![西红柿炒茄子的做法图解7]()
7.加入西红柿，翻炒片刻
![西红柿炒茄子的做法图解8]()
8.加入茄子辣椒搅拌均匀
![西红柿炒茄子的做法图解9]()
9.放入盐和香油拌匀
![西红柿炒茄子的做法图解10]()
10.装盘
小贴士
我喜欢炒茄子的时候放个青椒或辣椒，即提味又增加色彩，提高食欲
西红柿炒茄子的家常做法
（全部）
茄子:消肿
西红柿:消食积
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.茄子去皮切块，放入电饼铛中烤熟
2.烤熟的茄子
3.西红柿划十字刀，开水烫一下去皮
4.切块
5.青椒洗净切块
6.锅中放少许油，油热放葱蒜爆出香味
7.加入西红柿，翻炒片刻
8.加入茄子辣椒搅拌均匀
9.放入盐和香油拌匀
10.装盘
我喜欢炒茄子的时候放个青椒或辣椒，即提味又增加色彩，提高食欲
