油麦菜:活血化瘀
1.把菜洗干净控干水分
2.准备好配料
3.把菜放入锅中焯水,一两分钟就好
4.锅里放入油,把大蒜和辣椒炒下(炒出香味即可)
5.倒入一碗水,根据个人口味加入盐和生抽,水烧开即可
6.把菜装盘撒上葱花
7.最后把锅里烧开的汁淋上去即可,美味的油麦菜就可以开吃了
菜超的时候时间不宜过长,以免影响菜的口感,不吃辣的可以用菜椒,我吃辣所以就用的是小米椒,第一次做请多多包涵!!
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