玉米面白面发糕的做法

• 1.用碗舀白面4碗，玉米面一碗

• 2.往面上直接放酵母一小捏，酵母放多就没面味啦！一捏就行

• 3.用温水活面，面别活的太干。也别太希

• 4.面活成面团

• 5.盖上盖子

• 6.因为东北天气不热，所以把面盆放在有阳光的地方，早上6点发的面，中午10多就发啦

• 7.面发啦，放点香甜泡打粉，和碱面，

• 8.放点凉水，把它们化开，

• 9.开始揉面

• 10.面要多揉一会儿，把碱面和泡打粉揉开，要不然蒸熟有黄点

• 11.多揉一会面，好吃

• 12.开始揉成面团，放在帘子上

• 13.因为两个莲子一起蒸，第二帘不容易熟，所以说地也变成馒头形上面要做得大一点

• 14.上锅蒸20分钟，就好了

• 15.发糕做好了

• 16.快来品尝一下我做的发糕吧，又营养又健康