干锅手撕卷心菜

干锅手撕卷心菜
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健康功效

卷心菜:养肝
醋:散瘀

食材用料

辣椒面 5克
姜丝 少许
适量

干锅手撕卷心菜的做法

  • 干锅手撕卷心菜的做法图解1

    1.将卷心菜洗干净、再手撕片备用

  • 干锅手撕卷心菜的做法图解2

    2.蒜和姜丝

  • 干锅手撕卷心菜的做法图解3

    3.油热锅➕蒜和姜丝爆香

  • 干锅手撕卷心菜的做法图解4

    4.加入辣椒面炸香

  • 干锅手撕卷心菜的做法图解5

    5.➕菜翻炒

  • 干锅手撕卷心菜的做法图解6

    6.半熟时加入醋和盐翻炒

  • 干锅手撕卷心菜的做法图解7

    7.干炒不要加水、大火快速翻炒至熟即可

  • 干锅手撕卷心菜的做法图解8

    8.盛盘

  • 干锅手撕卷心菜的做法图解9

    9.摆拍

小贴士

辣椒可以放切段的!辣椒面炸过之后会更辣更香.翻炒这个过程就都大火!小火卷心菜就会出水炒的菜不脆了

本菜谱由请叫我小徐徐上传

干锅手撕卷心菜的家常做法

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