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凉拌鸡胗
健康功效
鸡胗:补血
香菜:透疹
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
凉拌鸡胗的做法
![凉拌鸡胗的做法图解1]()
1.用少许十三香和葱白段，煮熟鸡胗，歇凉切片备用。
![凉拌鸡胗的做法图解2]()
2.准备调料。
![凉拌鸡胗的做法图解3]()
3.准备香菜末、葱姜蒜末。
![凉拌鸡胗的做法图解4]()
4.根据自己的口味，用适量调料拌匀鸡胗片，上碟食用。（餐前小菜开胃～）
凉拌鸡胗的家常做法
（全部）
鸡胗:补血
香菜:透疹
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
盐 | |
鸡粉 | 生抽 |
芝麻香油 | 辣椒油 |
陈醋 | |
十三香 | 花椒油 |
1.用少许十三香和葱白段，煮熟鸡胗，歇凉切片备用。
2.准备调料。
3.准备香菜末、葱姜蒜末。
4.根据自己的口味，用适量调料拌匀鸡胗片，上碟食用。（餐前小菜开胃～）
