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糖醋白菜的做法
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用料:
白菜
一颗
香醋
适量
糖
适量
盐
少许
植物油
适量
小贴士:
1,我用的是香醋,也可以换成米醋或者陈醋,根据个人喜好~
2,全程都是大火,以免白菜出水较多
做法:
1.
白菜一颗,切掉根部
2.
把叶子全部掰开,用清水洗净
3.
白菜切成片,把白菜叶和白菜梆分开放
4.
锅中倒油,油热后倒入白菜梆翻炒片刻
5.
倒入白菜叶继续翻炒
6.
白菜变软塌后加香醋翻炒
7.
再次加糖继续翻炒均匀,撒适量盐调味即可
8.
出锅装盘享用~