菌菇馒头

菌菇馒头
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食材用料

酵母 5g
温热水 一小碗

菌菇馒头的做法

  • 菌菇馒头的做法图解1

    1.酵母和糖用温热水搅匀

  • 菌菇馒头的做法图解2

    2.倒入面粉中

  • 菌菇馒头的做法图解3

    3.和成稍软的面团

  • 菌菇馒头的做法图解4

    4.锅里座热水 面团覆盖保鲜膜 发酵半小时

  • 菌菇馒头的做法图解5

    5.发酵至两倍大 手指蘸面粉 中间放入不回缩即可

  • 菌菇馒头的做法图解6

    6.将面团做圆形做香菇头 取一小块 搓成小椭圆 头留尖做香菇脚 香菇头顶部沾点可可粉 抹匀 香菇脚随意抹

  • 菌菇馒头的做法图解7

    7.上锅蒸十分钟 香菇头底部用筷子戳个小洞 把香菇脚塞进

  • 菌菇馒头的做法图解8

    8.登登登 仿真香菇馒头做好啦 就是这么简单

小贴士

清蒸馒头自然膨大 可可粉张开 纹路十分真实

本菜谱由英毅公子58上传

菌菇馒头的家常做法

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