狼牙土豆

狼牙土豆
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作者:蜜糖儿

健康功效

土豆:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

狼牙土豆的做法

  • 狼牙土豆的做法图解1

    1.新鲜土豆洗净用花型切片器切条,然后在水里泡几分钟把淀粉泡出来。

  • 狼牙土豆的做法图解2

    2.放锅里煮至七八分熟。

  • 狼牙土豆的做法图解3

    3.沥干水份。

  • 狼牙土豆的做法图解4

    4.铁锅里放适量油烧热,我用的自家种的菜籽油,觉得更香。

  • 狼牙土豆的做法图解5

    5.下土豆条中火煎至金黄色。

  • 狼牙土豆的做法图解6

    6.煎好之后沥下油,吃起来没那么腻。

  • 狼牙土豆的做法图解7

    7.加入所有调料拌匀。

  • 狼牙土豆的做法图解8

    8.美味的狼牙土豆做好了,好吃极了。

小贴士

一定要炸至金黄色,吃起来才又香又脆。我先煮至七八分熟是减少炸的时间,没那么油腻,那么干,而且吃起来外焦里嫩。

本菜谱由蜜糖儿上传

狼牙土豆的家常做法

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