五指毛桃煲猪骨的做法

• 1.材料备好，胡萝卜削皮切片；

• 2.五指毛桃洗干净后用冷水净泡10-15分钟，沥干水份待用；

• 3.锅下水烧开后，放猪骨飞水洗去血沫；

• 4.将全部材料和姜片放进汤锅，加入适量清水。大火煲至水开后转慢火煲1个半小时。

• 5.汤好时加盐调味即可。

• 6.盛碗装好，先到先尝！