用料：
- 紫菜 完整一片
- 西红柿 一个
- 黑木耳 4-6个《提前泡发》
- 野生枸杞 一汤勺
- 青菜叶 3颗就够了
- 鸡蛋 2个
- 虾米 20克
- 盐 适量
- 醋 5克
- 鸡精 2克
- 香油 3克
- 十三香 适量《或者麻辣鲜》
- 胡椒粉 适量
小贴士：
早上必须要吃早餐，利于身体健康，很多人都不吃早餐，急忙忙就去上班，那样是不对的，时间久了会导致身体健康指数下降！
如果时间允许你可以当天准备食材，如果上班族，提前天晚上就准备好食材，放入保鲜柜里，早上拿出来就可以下锅做啦。
网上收索的一些药用价值，嘿哈友们做个参考！
紫菜的功效与作用
1. 应用于肺热痰多：紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。用紫菜*的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。
2. 用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是：每日用紫菜30克，陈皮3克，白萝卜1个，做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量，水煎服。
3. 治疗高血压及两眼昏花：可用紫菜与决明子一同加清水煎服。
4. 治疗慢性气管炎：可用紫菜、牡蛎、远志各适量，水煎服。
做法：
- 1. 准备所用所有食材：
紫菜完整一片《泡好沥水放入碗里备用》
青菜叶3颗《洗净切好备用》
野生枸杞，一勺《泡发备用》
西红柿一个《切好放入碗里备用》
鸡蛋2个。《打开放入碗中备用》
虾米《用水洗净，沥水放入碗里备用》
醋:5克《放入碗中》
香油3克《和醋一起放入碗里》
鸡精2克《准备好和盐一起放入碗里》
盐适量《放入碗里》
水淀粉30克《加水一起是50克》
十三香《和鸡精盐放一起》
胡椒粉《最后出锅时放》 - 2. 所有材料准备，下面开始做汤了
热锅凉油，放入葱花炸出香味 - 3. 放入西红柿，开始翻炒
- 4. 翻炒片刻后，加入凉水我加了4碗水，三个人的早餐
- 5. 烧开之后加入虾米，紫菜
- 6. 在加入野生枸杞
- 7. 在加入木耳
- 8. 稍等一下把汤水再次煮沸，倒入蛋液
- 9. 等蛋液煮沸加入青菜叶
- 10. 紧接着水淀粉倒入
- 11. 醋，食盐，香油，胡椒粉，十三香……等等，所有准备好的调料最后加入
- 12. 煮开之后，可以出锅啦！
- 13. 再来一碗吧，有营养，颜值高的早餐会让你，营养一整天，精神一整天！